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マンゴーかき氷で有名な「冰館」、12日に営業再開

 マンゴーかき氷で知られているものの、今年1月15日から営業を停止していた台北市永康街の「冰館」が12日、新店名「永康15」として営業を再開することになった。永康15は新たな経営者のF&B美食グループにより運営され、冰館の経営者だった羅駿樺さんは技術顧問となる。

 永康15は6~8月にはこれまでのメニューを提供し、9月に新製品を発売する予定。新たなマンゴーかき氷の価格は180台湾元に達する。

 大永康文化協進会によると、3月から冰館周辺では店の業績、人出がいずれも20%以上減少した。そのうち、日本人が10%を占めた。営業再開により、永康街に人出が戻ると期待されている。<2010.06.11 蘋果A10> 

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